沈陽冷庫工程是指人工制冷冰具有保溫功能的儲藏用建筑物，主要是利用降溫設施來創(chuàng)造適宜的濕度和低溫的條件，用于保鮮和冷凍食品。它包括制冷間，蓄冷室等部分，也是可以用于加工，延長各種產(chǎn)品儲存的期限的，來調(diào)整市場供應。但是對于冷庫工程的布局也是要滿足一些需要的，下面我們就來簡單的看一下吧！

首先沈陽冷庫工程的布局要滿足制冷工藝的需要，特別是在冷卻間、冷凍間的布置也要遵循生產(chǎn)的流程，確保生產(chǎn)操作的流暢性，對于有異味或者是殘次的食品，也要設置專門庫房來進行分開布置。

其次我們在布局的時候也要盡可能的使用大面積，簡化的結構，布置等跨和對稱，優(yōu)化好空間利用。對于生產(chǎn)工藝來說一定要確保工藝的流暢，不交叉，生產(chǎn)和進出錄輸線路的流暢度，不干擾和制作的線路也盡可能的要短。

然后在進行沈陽冷庫工程的安裝的時候也要考慮到垂直的布局，對于多層的冷藏庫，也要根據(jù)生產(chǎn)工藝和流程來進行布局。