在炎熱的夏季，我們生活中有很多的食品都是需要使用食品保鮮技術(shù)的，可以有效的保證食品的新鮮性和減少食品的浪費(fèi)。在很多的食品基地中，我們都會(huì)使用到沈陽(yáng)冷庫(kù)工程，因?yàn)槭强梢砸恢庇欣�于我們的。很多人都�?huì)問，拿在農(nóng)村建設(shè)一個(gè)沈陽(yáng)冷庫(kù)工程可以嗎？是不是適合呢？所以我來帶大家了解一下。 建冷庫(kù)是一個(gè)非常有必要、有前景的好項(xiàng)目。

比如秋冬菜生產(chǎn)基地、熱帶水果生產(chǎn)基地，種有蔬菜、水果各1700多萬畝。特別是蔬菜，秋冬蔬菜占了80%，外運(yùn)到北方市場(chǎng)約800多萬噸。蔬菜水果，先不說吃到嘴里的，從收獲到市場(chǎng)賣之前，爛掉損耗掉就占了25%—30%，大概平均四個(gè)果就要爛掉一個(gè)。光這一項(xiàng)算，每年的果農(nóng)菜農(nóng)就損失100億。

 是不是從來不知道，沈陽(yáng)冷庫(kù)工程的作用竟然有這么大，果蔬的損耗率哪個(gè)地方都會(huì)有，但據(jù)資料介紹韓國(guó)只有5%—7%，一些發(fā)達(dá)國(guó)家損耗率更少，這就是因?yàn)樗鼈兩朴谑褂蒙蜿?yáng)冷庫(kù)工程。所以我們可以看出來，沈陽(yáng)冷庫(kù)工程在農(nóng)村的安裝是一定的，是非常有作用的。